2017.06.14 |  カフェ・スイーツ , グルメ , ニュース , ニュース・特集

見ても楽しい!奈良の人気かき氷店の「色が変わるかき氷」が話題に 【ニュース】

こんにちは、「奈良遊び」です

夏が近づきアイス類が食べたくてたまらない季節になってきましたね。

かき氷

そんな中、奈良が誇る有名かき氷店の「ほうせき箱」で販売されている「色が変わるかき氷」が話題を呼んでいるそうです

リトマス試験紙氷

んっ!?科学の時間に聞いたことがある。ある意味食べ物と一番遠いネーミングなかき氷ですね。

「リトマス試験紙」と言えば「酸性」「中性」「アルカリ性」に応じて色を変える、楽しい実験の時に使ったやつですが

「ほうせき箱」では、レモンをかけると色が変わる不思議なかき氷を新作で出したのです

引用元 ⇒ 楽天WOMAN

味はもちろんのこと鮮やかな見た目

色が変わるエンターテインメント性もあり大人気だそうです。

この、「リトマス試験紙氷」は酸性を加えると色が変化するハーブティーをシロップに使用しており

氷の中にはヨーグルトのエスプーマと生パインが入っています

そして、別添えのレモンを搾ってかけると、シロップが一瞬で鮮やかな青から淡い紫へと変化するのです。

これは、食べてみたい!!!


ほうせき箱

住所奈良県奈良市餅飯殿町12 夢CUBE
営業時間10:00~19:00 (L.O.18:00)
かき氷提供 11:00~

混雑時は店前にあるウェイティングボードに記入する事。備考参照。
定休日木曜日
ホームページhttps://www.facebook.com/housekibaco